Descripción
Paleta Ibérica de Cebo en Lonchas , curada de manera tradicional y artesanal. Curación mínima: 24 meses
Si vas a comprar una Paleta Ibérica, elige siempre marcas de calidad. El Club de Gourmets selecciona las mejores paletas y jamones para hacerlos llegar a tu casa, directamente del productor.
Producto de calidad procedente de cerdo ibérico, elaborado de manera artesanal.
Recomendación de consumo: Tómala sola, temperatura ambiente. Degustar con tostas de pan de pueblo cortado finamente sobre el que se añade unas gotas de aceite de oliva virgen extra. Abrir el envase 15 minutos antes de su consumo.
Origen: Producto de Salamanca.
Elaboración: Elaborado a la manera tradicional y artesanal con paleta de cerdo ibérico. Curación en secaderos de Jamones Blázquez por un mínimo de 24 meses. Una vez finalizado el proceso de curado, la paleta se lonchea y se envasa al vacío.
Conservación: Guardar en lugar fresco y seco. Tapar el corte de la paleta con tocino del propia paleta ibérica para mantenerla jugosa.
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