Descripción
Jamón Ibérico de Bellota en Lonchas cortadas a mano. Elaborado de manera tradicional y artesanal. Pata entera. Curación mínima: 24 meses
Al comprar un Jamón Ibérico de Bellota elige siempre firmas de calidad. El Club de Gourmets selecciona para ti los mejores jamones y los lleva directamente del productor a tu casa.
Producto de enorme calidad procedente de cerdo ibérico criado en libertad con pastos y bellotas en montanera.
Recomendación de consumo: Tómalo solo, a temperatura ambiente. Degustar con tostas de pan de pueblo cortado finamente sobre el que se añade unas gotas de aceite de oliva virgen extra. Abrir el envase 15 minutos antes de su consumo.
Origen: Producto de Salamanca.
Elaboración: Elaborado a la manera tradicional y artesanal con jamón de cerdo ibérico alimentado con pastos y bellotas en montanera. Curación en secaderos de Jamones Blázquez por un mínimo de 24 meses. Una vez finalizado el proceso de curado, el jamón se lonchea a mano y se envasa al vacío
Conservación: Guardar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, consumir en 2-3 días.
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