Puerros

Descripción

Puerros cocidos al vapor, a la manera tradicional, pelados a mano, de tamaño normal y sabor dulce. No se le añaden colorantes y se agrega zumo de limón como conservante para mantener sus cualidades y sabor delicioso. Se cultivan en la huerta de la zona sur de la provincia de León.

Origen: Huerta sur de la provincia de León.

Tamaño: Normal

Elaboración: Tradicional, pelados a mano, no se añaden colorantes ni conservantes artificiales.

Ingredientes: Puerros, agua, sal, zumo de limón y ácido ascórbico

Conservación: Guardar en lugar fresco y protegido de la luz solar.

Recomendación de consumo: Se pueden saborear directamente del tarro debido a su exquisito sabor, pero se pueden preparar de variadas maneras y como parte de deliciosas recetas. Degústalos a la plancha, en ensaladas, en vinagreta, con mayonesa o como parte de recetas.