Blog de Gourmettia
Artículos, recetas, noticias, eventos...
«Jerez y el misterio del palo cortado». Una delicia para los sentidos
Documental sobre el vino de Jerez, aclamado en la Berlinale y festivales de Sofia, Bafici de Buenos Aires, el Festival de Málaga 2015, ciclo Gastroweekend
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Menú de San Valentín. ¡Feliz día de los enamorados!
Gourmets, si os sentís enamorados, ya sea de vuestra pareja, de un paisaje, de una obra de arte… queremos felicitaros y desearos un día muy especial. Para celebrarlo hemos preparado un menú de San Valentín maridado con unos vinos de autor muy personales. Como sabéis,...
Receta Empanadillas de Jamón Ibérico y Queso de cabra
Realizada con Jamón Ibérico, Queso de Cabra y Mermelada de Pimientos Verdes. Sabor sorprendente y delicioso. Empanadillas para verdaderos Gourmets
Restaurante El Fogón de Trifón: alma, cercanía y sentimiento.
El restaurante El Fogón de Trifón, está situado en Madrid, en el Barrio de Salamanca, muy cerquita de Manuel Becerra. Su propietario y cocinero es Trifón Jorge, elabora guisos de cuchara y los sabores de siempre, platos que nos recuerdan a los que hacia nuestra abuela...
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