Descripción
Vino Tinto Roble, 6 meses en barrica, elaborado con uva de la variedad 100% Tempranillo, D.O. Ribera del Duero.
Al comprar un Vino Tinto Roble D.O. Ribera del Duero y para elegir entre toda la oferta del mercado, puedes orientarte por medio de nuestro Club de Gourmets que ha seleccionado este vino tinto roble por su frescura y equilibrio en boca.
La Bodega San Gabriel se encuentra situada en el centro geográfico de la Denominación de Origen Ribera del Duero, donde en sus viñedos de La Aguilera, Burgos, se produce la uva de la variedad tempranillo.
Tras su vendimia de forma manual, lo que constituye la primera selección de la uva, ésta se transporta a la bodega, donde después de una segunda cuidada selección se obtiene el mosto que se almacena en cubas de acero para que pueda fermentar y macerar, siempre tomándose su tiempo.
El Vino Tinto Roble Vega Mansilla ha sido envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés y americano, para después del “coupage” continuar su afinado en botella.
El Vino Tinto Roble Vega Mansilla destaca por su intenso color rojo picota en el que se aprecian tonos lilas y morados que se concentran en la profundidad. Su olor es una amalgama de aromas a “sotobosque” en el que destacan frutas rojas y negras muy maduras que se funden a la perfección con maderas finas y elegantes.
Recomendación de consumo: Degustar a temperatura entre los 17ºC y 18ºC.
Maridaje: Perfecto para tomar con carnes rojas y asados. Combina bien con guisos de carnes con verduras. Muy bueno con embutidos y quesos.
Graduación: 14º
Origen: D.O. Ribera del Duero. Producto de Burgos.
Elaboración: Elaborado con uva 100% Tempranillo
Conservación: Guardar en lugar fresco y protegido de la luz solar.
Caja: 1, 3, 6 y 12 unidades.
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