Descripción
Queso de oveja semicurado elaborado con leche pura de oveja, receta tradicional, salado por inmersión en salmuera.
Sabor suave con textura cremosa en el paladar. De corte uniforme, presenta color que varía entre el blanco y el color marfil, con ojos repartidos por todo el queso.
Recomendación de consumo: Delicioso para degustar solo, acompañado con nueces, con mermeladas, con miel o con membrillo. Puede tomarse en ensaladas o en distintas recetas.
Origen: Producto de Zamora.
Elaboración: Elaborado con leche de oveja pasteurizada y salado por inmersión en salmuera. Tiempo de curación de 3 meses.
Ingredientes: Leche pura de oveja, fermentos lácticos, cuajo y sal.
Conservación: Guardar en lugar fresco y protegido de la luz solar.
Caja: unidades. Se pueden comprar quesos individualmente.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.