Queso de oveja curado tradicional

Descripción

Queso de oveja curado, elaborado con leche pura de oveja, siguiendo una receta tradicional, salado por inmersión en salmuera.

Sabor característico con aroma intenso que persiste en el paladar. De corte uniforme, presenta color que varía entre el blanco y el color marfil.

Recomendación de consumo: Este queso curado de oveja es delicioso para degustar solo, acompañado con nueces, con mermeladas, con miel o con membrillo. También puede tomarse en ensaladas o en distintas recetas.

Origen: Producto de Zamora.

Elaboración: Elaborado con leche de oveja pasteurizada y salado por inmersión en salmuera. Tiempo de curación de 8 meses.

Ingredientes: Leche pura de oveja, fermentos lácticos, cuajo y sal.

Conservación: Guardar en lugar fresco y protegido de la luz solar.

Caja:   Unidades. Se pueden comprar quesos individualmente.