Cecina Secretos de Sabor

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Cecina de León, elaborada con carne de vacuno, ahumada a la manera tradicional con leña de roble.

Producto de León.

Presentación: Pieza de 600 gr aprox.

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SKU: EM0100LE Categoría: Etiquetas: , , ,
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Descripción

Cecina elaborada con carne de vacuno ahumada a la manera tradicional con leña de roble.

La Cecina de León se produce con ganado vacuno autóctono de Castilla y León.

De color cereza a granate, presenta ligero veteado de grasa, que le proporciona textura y realza su sabor, deliciosamente ahumado y poco salado.

La calidad y elaboración de la Cecina de León está garantizada por la Indicación Geográfica Protegida

Recomendación de consumo: Degústala sola, cortada en finas lonchas o añádela en la elaboración de tus tostas y aperitivos.

Origen: Producto de León.

Elaboración: Elaborada a la manera tradicional con carne de vacuno ahumada con leña de roble o encina y curada durante un tiempo que va de los siete a los veintidós meses según el tamaño y la materia grasa de la pieza.

Ingredientes:

Conservación: Guardar en lugar fresco y seco, envuelta en un paño de algodón, o también, colocar en la parte menos fría del frigorífico y humedecer ligeramente el paño de envoltura.

Caja:

Información adicional

Peso 0,6 kg

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